Ruchetta Violacea (Diplotaxis erucoides)
pianta perenne della famiglia delle Brassicaceae o Crucifere, alta 20–60 cm, con fusto verde, eretto, ramificato
Fioritura -Il suo periodo di fioritura è compreso tra i mesi di Dicembre-Giugno.
I fiori di colore bianco hanno 4 petali, 4 sepali e sei stami
cresce in campi, muri a quote comprese tra i 0-800 metri sul livello del mare, su terreno sabbioso e in posizione assolata
Uso e Curiosità - NB gli usi sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare - Può essere usata cruda per insaporire insalate, o lessata e condita con olio e limone, come condimento di pastasciutte e ripieni.